Adipozite Derialtı dokusunda aşırı yağ birikimi. Yağdoku görece dengeli dağılmışsa şişmanlık ortaya çıkar. Ama yağ belirli bölgelerde kütle halinde de birikebilir. Adipozite terimi aşırı şişman kişilerde iç organlardaki yağ birikimini belirtmek için de kullanılır; kalp yağlanması buna örnektir.