Alyuvarlar Bu hücrelerin içinde hemoglabin bulunduğu için renkleri kırmızıdır. Hemoglobin içinde demir vardır ve bu demir akciğerlerde oksijenle birleşirler. Oksijensiz bir organın normal fonksiyonunu görmesi imkânsızdır. Böylece yaşam için oksijen zorunludur. Hücrelerin enerji kaynağı olan yakıtını yani oksijeni bu alyuvarlar taşır. Alyuvarların sayısında veya içinde ki hemoglobin miktarında azalmalar, anemi dediğimiz kansızlığa sebep olur. Aneminin çok çeşitli şekilleri vardır.
Alyuvarların sayısı, normalde bir milimetre küp kanda erkeklerde 5 milyon, kadınlarda 4,5 milyondur. Kansızlıklarda bu sayı azalır, bazı şartlarda ve bazı hastalıklarda ise artar.