Biyopsi demek, şüpheli bir yerden alınacak bir parçanın mikroskop altında hücrelerin ve dokunun incelenmesi demektir. Kanserin de bir hücre hastalığı olduğunu biliyoruz. Bu nedenle, kanserin kesin teşhisi bugün ancak biyopsi ile konulabilmektedir. Ameliyatla çıkarılan bir organın veya urun, kanser mi, değil mi, kanser ise ne cins bir kanser olduğu biyopsi üe tayin edilmektedir.
Biyopsi için parça ancaik ya özel bir âlet veya bıçakla kesip almayı gerektirir.