Safra kesesi armut biçiminde 8-10 cm. uzunluğunda ve kabaca 3 cm. çapı olan kesedir ve genellikle karaciğer altında sağdadır. Safra kesesi karaciğerde üretilen ve ekseriyetle yemekten sonra safra kanalından onikiparmak bağırsağa gönderilen safrayı depolar. Safra, yağların sindirimini kolaylaştırır